ジュレでおめかし♡〜アガー使いでワンランクアップの和献立

ジュレでおめかし♡〜アガー使いでワンランクアップの和献立
ジュレでおめかし♡〜アガー使いでワンランクアップの和献立

アガーを知っていますか?アガーはゼラチンや寒天などと同じような凝固剤となる食品です。海藻からの抽出物で無味無臭、透明度が高く、常温で固まり、溶けにくいのが特徴です。
このアガーを使い、普段の食卓をワンランクアップする方法をご紹介します。

鶏唐揚げ、黒酢ジュレソース
白身魚の刺身、ニ色醤油ジュレを添えて
海老と野菜の出汁寄せ
豆腐クリームサラダ、ジュレドレッシング
美味しい水のゼリー、練乳抹茶シロップ

年末年始などおもてなしやお祝いの食卓に大活躍する「ジュレ使い」を体験してください^ ^

設定日以外にも日程リクエストを承っております。お気軽にお問い合わせ下さい。


電車でお越しの生徒さんには、小田急愛甲石田駅へ送迎を実施しています。お気軽にご利用下さい^ ^

大変お手数ですが、初回参加のみ 事前振込をお願いしています。

レッスン・ダイアリー(0件)

費用
5,000円(税込)
各回定員
4 人

開催日時

  • 受付完了
レッスン開始の24時間前まで予約可能です
先生
白崎理枝
最寄駅
小田急小田原線 愛甲石田駅
住所
予約いただいた後に詳細をお伝えいたします。
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