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はちみつとナッツのオータム・ムース(9月1日〜申込開始です)

はちみつとナッツのオータム・ムース(9月1日〜申込開始です)

レッスン内容

オレンジはちみつと作りたての自家製アーモンドプラリネ、それにドライフルーツの入った贅沢なムースと、ココア味のビスキュイで、シャルロット型のケーキに仕上げます。
ほんのりオレンジが香るナッティーでクリーミーなムースは、風味豊かで秋のおもてなしにぴったり。
ビスキュイ(スポンジ生地)でつくるかわいいシャルロット型は、一度覚えるといろいろなケーキに使えて便利です。また、ムースを「きちんと」つくる、大事なポイントもお伝えします。
はちみつは、レシピ本を出したり、はちみつ農園へ取材に行ったこともあるほど大好きな素材。その優れた効能などもお話したいと思っています。
ぜひ一緒に秋のケーキ作りを楽しみましょう。お申し込みを心よりお待ちしております!

《レッスン内容》

・	「はちみつとナッツのオータムケーキ」のデモと実習
・	アーモンドプラリネのデモ
・	天然酵母パンと2種のはちみつの軽食、講師のつくったケーキの試食、ドリンク
・	直径12㎝の「はちみつとナッツのオータムケーキ」はお持ち帰り
※写真のミツバチとキノコは付きません。
※トッピングの果物などは変更の場合もあります、ご了承くださいませ。

☆☆こちらでお申し込みいただくと、すぐに「予約を受け付けました」と自動返信がありますが、講師からの返信(お申し込み後3日以内に必ず返信いたします)にて予約の受付は完了となりますので、ご了承くださいませ☆☆

□持ち物
直径12cmのケーキが入るタッパーなどの容器と袋
保冷剤
エプロン
ハンドタオル
筆記用具
会員カード(お持ちの方)
参加費(はじめての方は入会金もお願いします)

□ご予約完了後に、詳しい住所はお伝えいたします□

レッスン・ダイアリー(0件)

  • 費用

    5,500円(税込)
  • 定員

    4
  • 最寄り駅

    西武新宿線 花小金井駅
  • レッスンの24時間前まで予約可能です
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